Grupo Nossa Senhora Do Perpétuo Socorro

Sequilho de Leite Condensado

 

 

Ingredientes

- 500 g de amido de milho
- 2 ovos
- ½ xícara de açúcar
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 200 ml de leite condensado ou mais um pouco
- ½ xícara de farinha de trigo
- confeitos coloridos de sua preferência

 

Modo de preparo

 

Numa vasilha ou mesa, coloque o amido de milho.
Abra uma cavidade e coloque os ovos, o açúcar e a margarina. Mexa bem.
Adicione o fermento em pó, o leite condensado e a farinha de trigo.
Mexa bem com as mãos até formar uma massa bem homogênea. Se precisar, acrescente mais leite condensado até que fique uma massa lisa e solte das mãos.
Abra a massa com o rolo e se quiser, use cortadores para fazer o modelo que mais gostar.
Antes de levar ao forno, salpique confeitos coloridos de sua preferência. Se demorar, dê uma molhadinha na água antes de passar no granulado.
Coloque os sequilhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em temperatura moderada a 180ºC por 15 min.

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